Bruschetta con burrata, pesca e menta 

Ingredienti per 4 persone:

• 8 fette di pane toscano
• 2 burrate
• 3 pesche mature
• 1 noce di burro
• Sale e pepe

Istruzioni:

1. Tostare leggermente il pane in forno a 180 °C per 5 minuti.
2. Nel frattempo, tagliare le pesche a cubetti e saltarle nel burro.
3. Disponete la burrata sul pane tostato e infornate per un minuto.
4. Servire e condire con cubetti di pesca, menta tritata e un pizzico di sale e pepe.

Deliziate i vostri ospiti con questo antipasto elegante e saporito che unisce perfettamente la cremosità della burrata alle note dolci e acidule delle pesche. Buon appetito!

Bruschetta Pecorino Miele d'Acacia Fresco Pera

Ingredienti per 4 persone:

• 8 fette di pane toscano
• 16 fette di pecorino fresco
• Miele
• Olio extravergine di oliva
• Sale e pepe q.b.

Istruzioni:

1. Tostare leggermente il pane in forno a 180 °C per 5 minuti.
2. Cospargere il pane tostato con fette di pecorino fresco.
3. Rimettere in forno fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.
4. Servire con fettine sottili di pera e condire con un filo d'olio d'oliva e miele d'acacia come guarnizione.

Deliziate i vostri ospiti con questo elegante antipasto, in cui il pecorino cremoso e leggermente piccante si sposa perfettamente con la dolcezza della pera e del miele. Buon appetito!

Bruschetta con mozzarella, prosciutto crudo toscano e rucola

Ingredienti per 4 persone:

• 8 fette di pane toscano
• 8 fette di prosciutto crudo
• 2 mozzarelle di bufala
• 150 grammi di rucola fresca
• Sale e pepe q.b.
• Olio extravergine di oliva (EVOO) q.b.

Istruzioni:

1. Tostare leggermente il pane in forno a 180 °C per 5 minuti.
2. Disponete le fette di mozzarella sul pane tostato e rimettete in forno fino a quando il formaggio inizia a sciogliersi.
3. Servire con una fetta di prosciutto crudo e una manciata di rucola fresca.
4. Condisci con olio extravergine di oliva e aggiungi sale e pepe.

Deliziate i vostri ospiti con questo appetitoso antipasto che unisce la cremosità della mozzarella, il gusto saporito del prosciutto e il sapore piccante della rucola, il tutto su una fetta di pane toscano perfettamente tostato.

Buon appetito!